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Se il pranzo della domenica avesse un gusto unico, se potesse conciliare tutti in un unico sorriso condiviso, avrebbe questo: il morbido arrosto di vitello, succoso e appagante.
Ingredienti: sottofesa di vitello, pancetta, aromi, spezie
Allergeni: nessuno
Tempi di cottura: 2 ORE 180°C / 2 ORE IN PADELLA A FUOCO LENTO
Artigiani delle carni
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